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粽叶飘香迎端午,这才是生活最温情的味道

作者:
林洪民
来源:
兴源公司
发布时间:
2020/06/25
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  端午佳节的脚步在慢慢靠近,提及端午,很多人脑际中浮现赛龙舟、吃粽子和追忆屈原的元素。端午节是中国的传统节日,承载着中国五千年的历史,对很多人都有着不一样的情怀,不一样的感悟。有人喜欢端午节的味道,因为端午节让久居各地的家人再一次聚在一起,全家人坐着品尝美味的粽子和食材,这才是端午节特别的味道,这才是一家人最温情的味道。

  有人说,端午节是用来缅怀的,一边吃着粽子,一遍追忆着历史,感受着中国五千年的历史文明。然而每个人内心的端午节却是多样的,甚至是千人千面的。小朋友喜欢过端午节,是因为他们可以吃香糯的粽子。老人喜欢端午节,是因为一家人终于可以团聚了。年轻人喜欢端午节,是因为享受美味的生活时刻又到了。是的,在端午面前,每个人感受的情怀也不一样,但是这些情怀都是源自端午节中最温情的味道。

  提到端午节,我想起了汪曾祺老师的散文《端午的鸭蛋》,通过对端午风俗的描述,浓墨重彩地展示了对家乡高邮特产——鸭蛋。汪曾祺老师笔下的咸鸭蛋其实和大众熟悉的粽子一样,跌宕着浓浓的家乡情怀。对远在异乡的人来说,追忆历史缅怀先人也是端午节独有的味道。提到咸鸭蛋,其实内心深处的情感还是难以割舍的。就像是终日与吃米油盐酱醋茶打交道的中国人而言,生活的原味就该是各种食物的味道。端午节,跌宕中浓浓的家味,亲情味、美食味、生活的温情味,因为它的味道众多,这才让久居外地的我们在节日到来之际有了不一样的情感。

  端午节的味道是独特的,也是多样的。除了咸鸭蛋外,粽子也是很多人钟爱的美食。在不同的地方,粽子的味道繁多,大名鼎鼎的嘉兴肉粽品相出众、香糯怡人。西安人钟爱的蜂蜜凉粽芳香可口、筋软凉甜。甜咸兼备的湖州粽,带着热带风情的云南四方粽,用料讲究的广州粽等不同的味道,代表不同的含义。因为粽子的口味不一样,吃法不一样,所以在每个地方端午节的味道也不一样。但是在民间,端午节的风俗却是相似的。

  端午节吃粽子、赛龙舟也成为民间文化必不可少的一部分。在激流中,一艘艘精致的龙舟在湖面竞相追逐,用活力和节日气氛衬托出浓情端午中不一样的气息。对于寻常百姓而言,在端午节划龙船绝不是为了比赛和名次,更多的是体现出一种文化的传承和情感的交流。对于中国人而言,我们都是龙的传人,端午节赛龙舟不仅是一种文化的象征,也代表我们中国人有着不一样的竞争意识和好胜心。如今,划龙舟比赛已经是一种风俗,而龙舟百舸争流的画面也正是我们生活的常见姿态。

  社会的发展,岁月的变迁也推动了时代发展。我们喜欢看风景,也喜欢一家人聚在一起品尝属于生活最甜美的味道。而端午节,融入了香糯的粽子,百舸争流的龙舟,带着儿时记忆的咸鸭蛋组成了生活中最有温情的味道。在节日到来之际,也希望属于我们生活的味道能与我们久久相伴。

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